豆角阴天可以放水吗

有的开花，有的没开花

如果你不介意豆角颜色稍偏黑的话，放点生抽就能化开了，一般味极鲜生抽最好，豆角有酱油的香味，味道不会那么寡，炒时需小火，一入味，二因酱油易干。要豆角颜色好看就放白酱油，不过没多少香味。有的做法是用少许水化开盐味再入锅，不过有水豆角味道会差点。