去年腌的罗卜咸菜己经放一年了还能吃吗
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解决时间 2021-02-04 05:52
- 提问者网友:皆是孤独
- 2021-02-03 20:39
去年腌的罗卜咸菜己经放一年了还能吃吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:逃夭
- 2021-02-03 22:13
应该可以吃的,你看看是否变质腐烂,如果是这样就不能吃了
全部回答
- 1楼网友:轮獄道
- 2021-02-03 23:09
把萝卜切条晒干之后用温水浸泡开,沥干水,放在特百惠腌泡盒里,放精盐/糖/醋/辣椒面少许,再放入少量苹果泥,腌泡一天后取出放少许香油即可食用.
特色:甜脆可口,微辣.
注意事项:苹果泥可以提味,萝卜的水一定要沥干.
萝卜洗净,用刀切成小快,容器里先放一层盐,再放一层萝卜,再放盐,以次类推,直至萝卜放完,最后上面萝卜要盐多一点。每天翻动萝卜,使它们入味。3到4天就可拿出去晒干,萝卜拿出时容器的盐水不要扔了,萝卜晒到8层干,用容器的盐水烧开,把萝卜放进去加入糖,味精,等调料翻动,可根据自己口味加入。再拿出晒干,这回要干一点,也不能太干了,因为会影响脆感。然后放入容器内,要密封好。半个月后就可以食用。
- 2楼网友:山河有幸埋战骨
- 2021-02-03 22:56
应该是你在放咸菜的时候瓶子里面的水分没有干净,你买个密封罐吧,用之前清洗了用白酒擦一下瓶子,把瓶子风干,再放咸菜这些,最好能放在冰箱里保存
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