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细细咀嚼米饭,会感到有一丝丝的甜味。这说明唾液BA. 含有消化蛋白质的酶B. 含有消化淀粉的酶C. 含有消化脂肪的酶D. 能提高味觉

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解决时间 2021-02-07 07:05
细细咀嚼米饭,会感到有一丝丝的甜味。这说明唾液B
A. 含有消化蛋白质的酶
B. 含有消化淀粉的酶
C. 含有消化脂肪的酶
D. 能提高味觉
最佳答案
A. 含有消化蛋白质的酶(答案→)B. 含有消化淀粉的酶C. 含有消化脂肪的酶D. 能提高味觉解析:米饭的主要成分是淀粉,淀粉是没有甜味的,但是淀粉的分解产物麦芽糖是有甜味的,淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,因此会觉得有甜味,故选B。
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