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世界卫生组织倡导使用铁制炊具,这样有利于人体吸收铁铁在人体中的主要作用是BA. 有利于维生素C的吸收B. 是血红蛋白的组成成分C. 是骨骼和牙齿的组成成分D. 有利于蛋白质的消化

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解决时间 2021-02-06 14:08
世界卫生组织倡导使用铁制炊具,这样有利于人体吸收铁.铁在人体中的主要作用是B
A. 有利于维生素C的吸收
B. 是血红蛋白的组成成分
C. 是骨骼和牙齿的组成成分
D. 有利于蛋白质的消化
最佳答案
A. 有利于维生素C的吸收(答案→)B. 是血红蛋白的组成成分C. 是骨骼和牙齿的组成成分D. 有利于蛋白质的消化解析:铁是构成血红蛋白的一种成分,人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍,从而使人体内血红蛋白的含量过低,导致贫血.使用铁质炊具可以防止人体缺铁,预防贫血,因此世界卫生组织倡导使用铁质炊具.可见B符合题意.故选:B
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