提子蛋糕怎么做呢？

提子蛋糕怎么做呢？

配方：全蛋250克，砂糖112克，低筋面粉125克，食盐1.5克，粟粉15克，奶香粉1.5克，泡打粉1克，蛋糕油10克，鲜奶30克，清水30克，色拉油100克，提子干适量。制作指导：烤至上色时，从蛋糕中间轻划一刀。制作时间：约50分钟 [做法]①把全蛋、砂糖、食盐倒在一起，中速打至砂糖完全溶化。②加入低筋面粉、粟粉、奶香粉、泡打粉、蛋糕油，先慢后转快打至原体积的3倍。③分次加入鲜奶、清水、色拉油完全拌匀。④倒入扫了油的模具至八分满左右。⑤表面撒上提子干装饰，入炉以150℃烘烤约45分钟。⑥烤至完全熟透，出炉脱模即可。