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关于普洱茶饼的保存问题

答案:6  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-03-18 18:40
刚从云南旅游归来,因为喜欢收藏,在七彩云南买了两个09年2月份产的庆丰祥普洱生茶饼,准备收藏,等待女儿结婚(女儿今年4周岁)的时候送给她作陪嫁
请教高人,我在江苏无锡,这个茶饼好保存这么多年吗?需要注意些什么?
最佳答案
普洱茶的贮藏并不十分讲究,一般来说,只要不受阳光直射和雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味,异味即可!

可用陶瓷瓦缸存放,将普洱直接放于缸内,封好缸口就行!

需要特别提醒的是,贮茶最须防的是异味和霉变,茶叶特别吸味,普洱茶的陈化过程一旦吸入异味,其本来的陈香本色就破坏了.最好藏茶每隔3个月左右要翻动一次检查是否有霉变或其他寄生虫侵入!
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普洱茶具有越陈越香的特质,保存十几二十年那绝对是没有问题的。 只要存放在干燥、无异味杂味、通风,不收阳光直射的地方就好。还有就是不要密封和冷藏。常温收藏就可以。
好保存,只要注意避光、通风、防潮、防异味。但是你既然打算收藏,并且留给女儿作陪嫁,是不是应该买再好一点的普洱茶呢?这样保存的价值会更好,七彩云南庆丰祥普洱的品质比较一般,就是销售做得好。
普洱好放只要不要放在太潮的地方就好了建议放柜子上,放个10年保证你这茶在喝味道赶赶的
七彩云南茶叶是买给你们游客的,应该不是什么好的茶叶。云南的人都知道,所以没有必要收藏。好的普洱茶不是在旅游市场能买到的,希望你明白。
普洱茶的存放与其它茶叶的存放有着质的区别。绝大多数茶叶的收藏都追求“保鲜”以防止茶叶氧化,“保鲜”成为一切措施的出发点的归宿点。普洱茶则不同,惟恐其“鲜”,追求的是加速茶叶氧化,越陈越好,“越陈越香”。因此,保持通风透光、防止污染和提供必要的温湿环境,是收藏普洱茶中应采取的主要措施。 (1)保持通风透光:良好的通风,能有效加速茶叶与空气中的氧气结合,使茶叶发生非酶促自动氧化;光线能使叶绿素发生光敏氧化降解,使茶叶色泽显著褐变。光线和风的作用,使茶叶加速陈化,逐渐形成普洱茶“汤色红浓、滋味甘醇、越陈越香”的品质特点。 (2)防止茶叶污染。家庭储藏普洱茶应严格防止家庭油烟、化妆品、药物、卫生球、香料物(如空气清新剂、灭蚊香片)等常见气味以及人体本身的“体味”的污染。 (3)保持适当温度。温度能加速普洱茶的自动氧化、多酚氧化和在微生物作用下的酶促氧化。储藏中应注意创造适当的温度,保持普洱茶储藏温度在20-25°C,有利于茶品的快速陈化。 (4)保持适当湿度。储藏期间的普洱茶“氧化”无外乎自动氧化、多酚氧化和在微生物作用下的酶促氧化三个类型。只有三种“氧化”同时作用于普洱茶,才能获得快捷的“陈化”效果。因此湿度环境是普洱茶收藏必不可少的条件。家庭储藏普洱茶,茶叶含水量宜控制在8%-10%。
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