鸡肝菌怎么炖汤

鸡肝菌怎么炖汤

主料：
鸡枞菌
30g
辅料：
油
适量
盐
适量
花椒
5g
干辣椒
2g
蒜
2g
操作步骤反馈

1.鸡枞菌用温水泡发

2.剪掉老根

3.反复冲洗三次后挤干水份备用

4.油稍微多放点儿，烧热

5.下入鸡枞菌干煸

6.至水分快干时将菌推开，加入蒜末花椒和辣椒煸香

7.最后加入盐即可

甘草和诸药，解百毒，是我国著名大宗传统中药材。性平、味平．归心、肺、脾、胃经。具有补脾益气、清热解毒、{去痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功能。用于脾胃虚弱、倦怠无力、心悸气短、咳嗽痰多、脘腹、四肢挛急、疼痛、痈肿疮毒旦弧测旧爻搅诧些超氓，并可缓解药物毒性、烈性。生用味甘而偏凉．以清火解毒见长。蜜炙后眯甘而性温，有增强朴脾益气复脉的作用。