肉夹馍做法加六个鸡蛋的

肉夹馍做法加六个鸡蛋的

主料：五花肉 750g；鸡蛋 6个；面粉 500g；酵母粉 10g；
配料：葱 20g；姜 15g；五香粉 5g；八角 2粒；丁香 1粒；桂皮 3g；陈皮 3g； 酱油 10ml； 美极鲜 5ml； 水 1000ml； 花生油 30ml；白砂糖 5g； 肉蔻 1g；青椒 适量； 做法：1.五花肉切大块。 2..放入碗中加葱姜，酱油，五香粉抓匀腌制30分钟。 3.热锅下油，先放入八角和桂皮煸香。 4.再放入腌制好的五花肉。 5.翻炒至出油。 6.再加入剩余的所有调料，水，炒匀。 7.大火烧开。 8.转小火盖盖炖一个半小时。 9.鸡蛋在锅中煮熟，去掉外壳。 10.鸡蛋在锅中煮熟，再放入锅中，盖盖继续小火炖1个小时，关火。 11面粉中加入酵母取出，排气，揉上劲。粉和成面团，盖上湿龙布放在阳光下自然醒发。 12.发好的面团，取出，排气，揉上劲。下剂子擀成直径10厘米厚一厘米左右的饼。 13放入电饼铛中，在饼上面用竹签戳一些小眼。两面烙熟 14用适量的卤肉和青椒一起剁碎，把馍一剖为二，底部相连，放入肉馅，再浇上些肉汤 15。一个超级美味的肉夹馍就做好了，用同样的做法可以做成蛋夹馍

一个烧饼，里面加上六个鸡蛋，就好了。。或者你先吃五个，加一个，效果一样

肉夹馍的做法详细介绍菜系及功效：精品主食 肉夹馍的制作材料：主料：面粉300克,发酵粉20克,温水适量 教您肉夹馍怎么做，如何做肉夹馍才好吃1．用温水化开发酵粉，倒入面粉中，用手和成软硬适中的面团。盖上布，醒40--50分钟。待面团完全膨胀。 2．然后：切成6份 每份再揉揉，压扁，擀圆，成这样。 3．先烧热，不要放油。把饼饼放进去，用牙签扎9个小洞洞。两面都扎。盖上锅盖，注意不要烤焦，几分钟翻个面。已经可以闻到香味儿了。 4．面饼还会膨胀一点儿， 松松软软的很好看，当然很好吃了。 5．我在做卤肉看起来很香吧！！ 其实做卤肉挺简单的，随你放什么，只要觉得放这些材料好吃就行，我没放多少材料，用高压锅是最合适的。入味，够烂不塞牙~！　　A选肉很重要。依个人口味而言的话也不可太多肥肉。　　B切小件。加八角粉，一片桂皮。生抽（多点不怕），少许白糖和盐。　　C加水过肉。　　D锅上气后小火焖25分钟。　　开盖后若水显多可敞盖在大火煮，煮到汤浓就OK。　　还有一种做法：西瓜皮卤肉　　材　料：西瓜皮、五花肉、八角、酱油。　　做　法：　　A.五花肉洗净切块，西瓜切小段后去皮（红肉部分可以多留一些）待用；　　B.将西瓜皮、五花肉放入锅中，加适量水、八角、酱油，用中火炖30~40分钟，即成。6．然后把炖好的肉用刀切碎，浇上些卤肉汤 7．把煎好的馍中间用刀切开，不要切到底，留一点边连着 8．开始夹肉啦：把肉沫放进中间，好了