请问用活面机活出来的面,做油饼怎么不让饼硬
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-26 02:56
- 提问者网友:遁入空寂
- 2021-11-25 07:30
请问用活面机活出来的面,做油饼怎么不让饼硬
最佳答案
- 五星知识达人网友:煞尾
- 2021-11-25 07:48
1、准备好和面的盆
2、称取一定量的面粉
3、你是炸咸的还是甜的,咸的准备盐,甜的准备白砂糖
4、准备一些酵母粉
准备一些和面用的温水
5、把面粉放入盆中(盐或者糖),酵母粉,然后加入温水,进行和面,和面过程中,要看到面和的很光滑了就停止,然后搁置(俗话叫醒面)20分钟左右,就可以直接取出,赶成要做的形状开始油炸了
2、称取一定量的面粉
3、你是炸咸的还是甜的,咸的准备盐,甜的准备白砂糖
4、准备一些酵母粉
准备一些和面用的温水
5、把面粉放入盆中(盐或者糖),酵母粉,然后加入温水,进行和面,和面过程中,要看到面和的很光滑了就停止,然后搁置(俗话叫醒面)20分钟左右,就可以直接取出,赶成要做的形状开始油炸了
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