鸽豆是什么

答案:3 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-08-10 16:50

提问者网友：你独家记忆
2021-08-09 23:55

鸽豆是什么

最佳答案

五星知识达人网友：零点过十分
2021-08-10 00:15

鸽鸽豆子”也叫恰恰，是辽西民间流传久远的传统小吃。“鸽鸽豆子”状如白面面条，却远比白面面条粗短。“鸽鸽豆子”的床子是木质框架，中间钉有满是圆孔的铁片，很像一个大擦菜板。将床子架于滚开的锅上，把以温热水和好的高梁米面面团从床子上面挤下去，圆柱型的粗短面条便边挤边断。其实就像个土造面条机，只不过批量太小，加工的也并非白面而已。因高梁米面不十分筋道，很难拉成长条，所以，传统的“鸽鸽豆子”都必须加入适量的榆树皮面。榆树皮面是由扒下、晒干并碾碎榆树皮韧皮部再以细箩过筛而得。加入榆树皮面后不仅增加了面条长度，也增加了洁白度。不加或加得很少便真如豆状，也许正是“鸽鸽豆子”一名的由来。倘若高梁米面不多，或特为减少高梁米面的涩味，许多人便掺人些苞米面或小米面

全部回答

1楼网友：几近狂妄
2021-08-10 02:08

鸽痘这是个病,因为鸽痘疫苗一般都是20天以后才接种的,而这时候有的鸽子都已经发生严重的鸽痘了, 预防鸽痘最好的办法就是夏天和早秋不出幼鸽,这样就没有鸽痘之患,就是将来有鸽痘发生,也只是针对于鸽子的腿部了,影响很小的,当然为了安全起见还是入夏前接种鸽痘疫苗,这样就可确保没有鸽痘发生.

2楼网友：痴妹与他
2021-08-10 01:25

鸽痘病毒引起的！通过蚊子传播的！一般能保持鸽舍干净，饲料卫生，水清洁，无蚊子叮咬就基本可以了

我要举报

如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！