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正宗椒盐的比例是多少,腌雪里蕻和盐的比例是多少?

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解决时间 2021-04-20 01:56
正宗椒盐的比例是多少,腌雪里蕻和盐的比例是多少?
最佳答案
加工过程:将雪菜去除根和不可食部分,洗净沥干,平铺在干净、无水分缸(池)中。每放一层菜,撒上一层花椒盐(花椒和盐混合在一起),直至将雪菜腌完后,表层再撒一层花椒盐,第二天翻倒1次。15天后即成。
按照这个方法做就会看起雪菜更翠绿
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