素合菜怎么做如何做好吃
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-11-15 04:02
- 提问者网友：谁的错
- 2021-11-14 19:00
素合菜怎么做如何做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：末日狂欢
- 2021-11-14 19:39
食材明细
- 米粉一把
豆干一块
豆芽200g
鸡蛋两个
韭菜一小把
大蒜五瓣
油适量
盐适量
生抽适量
醋适量
鸡精适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
素合菜的做法步骤
1
豆芽洗净备用，韭菜洗净切段，鸡蛋打散煎成蛋花，大蒜切片备用，豆干切丝，粉丝泡软备用
2
热油锅放豆干和米粉翻炒至米粉变软
3
放豆芽入锅翻炒至豆芽断生变色
4
调入适量盐再次翻炒均匀后放入鸡蛋
5
再加上韭菜，翻炒均匀调入适量生抽和少许醋，加适量鸡精，快速翻炒片刻即可
6
我没加辣椒，调一点辣椒味道会更美
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