国外经常看到把一颗比兵乓球小点的白色球状物放入纯净水里，然后白色球状物开始稀释二氧化碳变成汽水一杯

国外经常看到把一颗比兵乓球小点的白色球状物放入纯净水里，然后白色球状物开始稀释二氧化碳变成汽水一杯

干冰，即固体二氧化碳。 干冰在-78摄氏度就能升华成气体二氧化碳，吸热，可以作制冷剂，没有残留物，可以快速制汽水，不但汽水温度低，而且溶解有大量二氧化碳，喝起来很爽口。追问干冰？这能食用嘛？追答不是吃了干冰，干冰到水中马上就变成气体二氧化碳了，同时吸热并溶解于水中一部分，使得汽水变凉并富含二氧化碳，就像冰镇雪碧一样了，里面已经没有干冰，只有气体二氧化碳。

碳酸氢钠（NaHCO3），一种弱碱，又叫小苏打。很容易和酸反应，产生二氧化碳。一般水是弱酸性的，加入小苏打会反应。如果要反应快点，可以在水里加少许酸的东西，如酸的果汁，或者醋等等。