韶关有什么好吃的东西

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解决时间 2021-05-17 04:26

提问者网友：末路
2021-05-16 08:09

韶关有什么好吃的东西

最佳答案

五星知识达人网友：持酒劝斜阳
2021-05-16 09:01

龙归冷水猪肚大塘扣肉南雄的辣椒焖鸭小坑的爆炒坑螺

全部回答

1楼网友：英雄的欲望
2021-05-16 10:38

韶关是多民族聚居的地区，大部分是汉族，此外还有瑶、壮、回、满、蒙、苗、白、侗、土家等三十多个少数民族，因而这里的菜肴也风味各异，博采众家之长。南雄的腊鸭和翁源的缩骨鲫鱼是非常有名的，游客到了以后不妨品尝一下。龙归冷水肚　　龙归冷水肚，其名平俗，但美味共赞。这个菜色以前还未列到粤北谱之中，是近几年来尝用者交口称好而广为传开的。作为韶关市民，上至官员，下至百姓，大多有过不嫌远乡村里，专程亲尝之行。有些还尝一次馋，隔三差五再来。爆炒山坑螺　　到韶关，不能不吃爆炒坑螺。由于韶关属山区，山坑溪圳多，山坑螺痍喜欢生长在这样的自然环境里。山坑螺，体积小巧尖长，呈圆锥形，如小手指大小，四季韶关各县（市）都有山坑螺上市，秋风起，是嘬山坑螺最佳时间。由于山坑螺肉，有着独到的鲜爽味，吃法独特，乐于此道的大有人在。尤其是宵夜闲聚在街边小店，约上好友，消遣小聚时，炒个山坑螺以助谈兴，是品尝韶关风味的理想小吃。韶关特色菜

·龙归冷水肚
·香芋扣肉
·爆炒山坑螺

韶关小吃

·謝村包
·銅勺餅
·牛杂煲
·卷肠粉
·船佬餃 http://www.3608.com/city/c_restaurant_79.html

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