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怎么发酵起来有缩回去怎么补救

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解决时间 2021-02-23 04:50
怎么发酵起来有缩回去怎么补救
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YEAST即孝母粉.不要买超市里卖面包旁的小袋装的速发粉.最好能买到放在冰箱里
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很正常,面筋没有完全松弛下来,越用力越收缩,太用力就会破裂。
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