西班牙红酒怎么样啊！

西班牙红酒怎么样啊！

个人口感 我是不怎么喜欢
低端酒还不如法国的实在 高端还行吧
很多种葡萄酒都需要醒酒，zhidao尤其红酒类。而且新酒往往需要醒酒。

红酒从开瓶倒酒，到在杯中一小时后，味道是会一直变化的。最开始的口感会涩口，这再正常不过了。楼主可以做个试验，开一瓶酒，倒一些到红酒杯里，每隔十分钟喝一次内，感受一下，差距其实挺明显的。从一开始涩口，到最后果香满溢而且顺滑，很神奇的过程。

所以很多人喝红酒喜欢摇一摇杯子，这有助于酒更多地接触空气，加速醒酒的过程。醒酒器也是同样道理。

西班牙的红酒我不太了解，只喝过几次。但西班牙也属于旧世界，也有好几个不同的酒区，产上容中下档很多种酒。楼主如果觉得通通不好喝，大概不是西班牙的原因。

西班牙，一个有着漫长的葡萄酒酿造与饮用历史的国家。早在古罗马时期，西班牙就开始了葡萄园的开垦与葡萄酒的酿造。如今，西班牙仍然是全世界葡萄园种植面积最大的国家。虽然其产量和品质知名度稍逊于与其邻近的法国。但是，过去的27年里，西班牙现代葡萄酒产业的崛起和发扬光大，加之上世纪80年代初期西班牙加入欧盟，使得大量的投资机构涌入到西班牙的葡萄酒产业，于是成就了今天西班牙葡萄酒的繁华。众所周知，西班牙的雪利酒（Sherry）、里奥哈 （La Rioja）、贝加西西里亚（Vega Sicilia）以及桃乐丝（Torres）都享有盛誉。如今，西班牙引进了越来越多的国际葡萄品种，以及现代的酿酒设备和先进的管理理念，打造出了让国际酒评家惊叹不已的好酒和新兴产区，如Penedes、Priorat、Ribera del Duero、Navarra、 Toro、Jumilla，白酒则有Rias Baixas、Rueda、Somontano。当然，里奥哈依然是最经典且最富盛名的产区，与新锐普里奥拉（Priorat）共享最高级别的荣誉。

悦品红酒-一个葡萄百酒文化的传播者      西班牙葡萄酒是被世界忽略的酒世界，更被很多中国人忽略。要知道，西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒，更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不象加州的葡萄酒，有专业媒体替他宣传炒作。 西班牙葡萄酒的度分级由低到高依次是： 1. VDM（Vino De Mesa）：这是分级制度中最低的一级，常由不同产区的葡萄酒混合而成。 2. VC（Vino Comarcal）：可标示葡萄产区，但对酿制无限制。 3. VDLT（Vino De La Tierra）：类似于法国的Vin De Pays，规定不多，产区范专围大而笼统。 4. DO（Denomination De Origen）：和法国的AOC相当，较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格，使得无法借着DO辨别品质高低。 5. DOC（Denomination De Origen Calificda）：这是西班牙葡萄酒的最高等级，更严属格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准，就是里奥哈（Rioja）产区。

西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，其著名卡瓦（cava）起泡葡萄酒很受欢迎，世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒（sherry）也是西班牙引以为傲的酒款，有“斗牛之血”称号的里奥哈（rioja）红葡萄酒更是名扬天下。 西班牙目前有36个do和doca葡萄酒产区，这些产区生产的葡萄酒风格多样，口感也各不相同。西班牙比较有名的葡萄酒产区有加利西亚（galicia），主要生产阿尔巴利诺（albarino）葡萄酿造的散发着活泼气息，带有果香与些许酸味的白葡萄酒。里奥哈是西班牙最著名的葡萄酒产区，这里的葡萄酒深受海明威喜爱，价格平实，品质优越。它们除了莓果香气，经过橡木熟成后还有香草、烤面包、奶油、咖啡等香味，卡斯蒂利亚-莱昂（castilla y leon）地区的杜埃罗河岸（ribera del duero）以丹魄

西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界葡萄酒。相比法国，西班牙葡萄酒的名气似乎小很多。然而事实上，西班牙是世界上第三大葡萄酒产酒国，同时它的葡萄酒种植面积（超过一百万英亩）位居世界第一知,西班牙不仅出产大量的优质葡道萄酒，还出产一些极受世人赞誉的高档葡萄酒，比如奥瓦帕乐酒庄（Alvaro Palacios）的拉美达（L’Ermita）红葡萄酒和贝加西西里亚酒庄的尤尼科（Unico）红葡萄酒。西班牙葡萄内酒的价格相对比较便宜，所以高性价比成为西班牙酒的一种魅力。 西班牙红酒还有几款性价比比较高的红酒，例如瑞奥丽庄园皇家酒庄的红酒、D4酒庄的红酒。 1、 瑞奥丽酒庄始建于1950年，位于西班牙拉曼恰地区，拉曼恰是西班牙的DO法定产区，酒庄生产的葡萄酒不但在西班牙葡萄酒中享有盛誉，而且在全球市场上拥有一席之地。 2、 D4酒庄对于葡萄的选择拥有自己的标准，从收集到筛选容，以严格的标准进行处理，通过在小型不锈钢罐中的发酵以及发过橡木桶中的沉淀，然后得到特有品质的优质葡萄酒。

西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家，其著名卡瓦（Cava）起泡葡萄酒很受欢迎，世百界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒（Sherry）也是西班牙引以为傲的酒款，有“斗牛之血”称号的里奥哈（Rioja）红葡萄酒更度是名扬天下。 西班牙目前有36个DO和DOCa葡萄酒产区，这些产区生产的葡萄酒风格多样，口感也各不相同。西班牙比较有名的葡萄酒产区有加利西亚（Galicia），主要生产阿尔巴利诺（Albarino）葡萄酿造的散发着活泼气息，带有果香与些许酸味的白葡萄酒。里奥哈是西班牙最著名的葡萄酒产区，这里的内葡萄酒深受海明威喜爱，价格平实，品质优越。它们除了莓果香气，容经过橡木熟成后还有香草、烤面包、奶油、咖啡等香味，卡斯蒂利亚-莱昂（Castilla y Leon）地区的杜埃罗河岸（Ribera del Duero）以丹魄