金华火腿怎么料理
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-30 02:21
- 提问者网友：沉默菋噵
- 2021-01-29 16:50
浙江的美食
最佳答案
- 五星知识达人网友：神也偏爱
- 2021-01-29 18:02
晕，同志们，金华火腿可是腌制的哦！最出名的就是东阳的雪舫蒋腿，品牌创建于清朝，曾获得巴黎食品博览会金奖，闻名海外的哦。其等级分三箸，也就是说用箸筷分别叉火腿的上中下三下，每插一下就闻闻，一箸香为一级品，二箸香就很不错了，三箸香的可就是极品了哦。火腿越存越香的，腌制的好的火腿是可以存好多年的哦。算了，三言两语说不清，有机会和你们好好说说。不过告诉同志们一句：金华火腿无论煎煮炒炸，当主菜还是配料，可都是一绝哦！【感觉我是广告公司的，晕！】
全部回答
- 1楼网友：千夜
- 2021-01-29 19:30
金华火腿是熏制的
在制做过程中加油、加盐等材料
在烹食过程中，只要按正常方法做就行了
少放水哦
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