雪梨肉饼汤的做法步骤图,雪梨肉饼汤怎么做
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-03 13:08
- 提问者网友:眉目添风霜
- 2021-01-03 04:01
雪梨肉饼汤的做法步骤图,雪梨肉饼汤怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友:英雄的欲望
- 2021-01-10 05:21
步骤
雪梨肉饼汤的做法步骤11.准备食材。(里脊肉和肥肉一起剁碎,加少许盐、玉米淀粉、料酒、生抽拌匀)
雪梨肉饼汤的做法步骤22.肉饼放入适量冷水。
雪梨肉饼汤的做法步骤33.电饭煲里加水并放入蒸垫。(蒸垫也可不放)
雪梨肉饼汤的做法步骤44.将肉饼碗放入电饭煲,盖盖,按下煮饭键煮30分钟。
雪梨肉饼汤的做法步骤55.肉饼快蒸好时梨削皮切块。
雪梨肉饼汤的做法步骤66.肉饼已熟。
雪梨肉饼汤的做法步骤77.将雪梨块放入肉饼中,盖盖再煮10分钟。
雪梨肉饼汤的做法步骤88.焖2分钟后调入少许盐即可。
雪梨肉饼汤的做法步骤11.准备食材。(里脊肉和肥肉一起剁碎,加少许盐、玉米淀粉、料酒、生抽拌匀)
雪梨肉饼汤的做法步骤22.肉饼放入适量冷水。
雪梨肉饼汤的做法步骤33.电饭煲里加水并放入蒸垫。(蒸垫也可不放)
雪梨肉饼汤的做法步骤44.将肉饼碗放入电饭煲,盖盖,按下煮饭键煮30分钟。
雪梨肉饼汤的做法步骤55.肉饼快蒸好时梨削皮切块。
雪梨肉饼汤的做法步骤66.肉饼已熟。
雪梨肉饼汤的做法步骤77.将雪梨块放入肉饼中,盖盖再煮10分钟。
雪梨肉饼汤的做法步骤88.焖2分钟后调入少许盐即可。
全部回答
- 1楼网友:低血压的长颈鹿
- 2021-01-10 05:39
雪梨肉饼汤的做法:
原料:猪瘦肉(最好是里脊肉)250克,肥肉50克,雪梨一个,一个鸡蛋的蛋清;(也可加入新鲜百合)
调料:红薯淀粉一小勺,盐适量;
1、里脊肉和肥肉一起剁碎,加少许盐和红薯淀粉拌匀;
2、再加入鸡蛋清拌匀,容器壁上擦一点玉米油,将调好的肉糜贴在容器壁上成饼状;
3、放在蒸锅里(已经烧开水),大火蒸5分钟至肉饼变色;
4、用勺子把表面的浮沫去掉,这样蒸出来的汤比较清澈,也不油腻;
5、再加适量水,再蒸8分钟;
6、这个时候可以削梨了,把雪梨去皮、去核,切成片;
7、放入肉饼汤中,再蒸5分钟左右即可。
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