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蜂蜜底部跟上面结晶 中间是融化的

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解决时间 2021-03-05 19:28
4月份买的蜂蜜打开了一直没怎么吃,今天发现蜂蜜瓶子上面跟下面结晶了,中间没有结晶是粘稠的蜂蜜状态。。这个是为什么啊??需要看图吗。?
最佳答案
这是正常现象啊,不用这么紧张,好的蜂蜜浓度高,水含量少,温度下降了水对于蜂蜜的溶解性就降低了,蜂蜜就会结晶析出,不会影响品质的。相反,不结晶的不是有大量水分就是加入了抗凝剂
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不一定,结晶是蜂蜜的正常现象。你这种肯定是浓度不高 发酵了 。如果只是开盖时候有一股酸味还可以喝 如果有酒味了就丢了吧
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