单选题制作泡菜并检测亚硝酸盐含量的操作中，制备样品处理液不需要的溶液是在制果酒、果醋、
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-21 15:52
- 提问者网友：情歌越听越心酸
- 2021-03-21 08:34
单选题
制作泡菜并检测亚硝酸盐含量的操作中，制备样品处理液不需要的溶液是在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时，发酵过程中对氧气的需求分别是A.无氧、有氧、无氧、有氧B.有氧、无氧、无氧、有氧C.无氧、有氧、有氧、无氧D.兼氧、无氧、有氧、无氧
最佳答案
- 五星知识达人网友：青灯有味
- 2021-03-21 09:13
B解析考查微生物的代谢类型，制果酒、果醋、泡菜时用到的微生物分别是：酵母菌、醋酸菌和乳酸菌。
全部回答
- 1楼网友：神也偏爱
- 2021-03-21 09:28
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