运动员为什么都是吃牛肉多?

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解决时间 2021-11-08 13:46

提问者网友：回忆在搜索
2021-11-07 16:37

运动员为什么都是吃牛肉多?

最佳答案

五星知识达人网友：痴妹与他
2021-11-07 17:02

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
1、牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
2、牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

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1楼网友：雾月
2021-11-07 18:56

因为牛肉是高热量低脂肪

2楼网友：零点过十分
2021-11-07 18:42

牛肉蛋白质含量高，富含粗纤维，脂肪含量低

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