为什么我做的冰糖葫芦，包上保鲜膜糖会化
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-11 06:24
- 提问者网友：战皆罪
- 2021-02-10 20:49
为什么我做的冰糖葫芦，包上保鲜膜糖会化
最佳答案
- 五星知识达人网友：忘川信使
- 2021-02-10 21:53
不要用保鲜膜包裹它，保鲜膜透气性差，水汽凝结成水滴在里面散发不出去，自然就附着在糖上把糖融化了。外面卖的糖葫芦一般都是不包裹的，即使包裹，也是用淀粉做的糯米纸包裹，免得水汽凝结在上面。
全部回答
- 1楼网友：廢物販賣機
- 2021-02-10 23:02
第一是糖没有熬好。
第二是温度太高
再看看别人怎么说的。
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