川味葱爆羊肉怎么做
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-14 14:21
- 提问者网友：却不属于对方
- 2021-11-14 10:02
川味葱爆羊肉怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：归鹤鸣
- 2021-11-14 10:37
川味葱爆羊肉的做法
葱斜切成片，姜切成细丝，蒜切成粒
少许油倒进锅，小火，将花椒、姜、蒜一齐放进锅
微微炒出香味后将化冻后的羊肉放进郭翻炒至羊肉变色，加入料酒和郫县豆瓣，注意:豆瓣一般较咸，如果很咸就少放盐。
随后加入葱翻炒一会儿，加入孜然粉，起锅即可，不够咸就加少许盐，可加少许白糖提味。
葱斜切成片，姜切成细丝，蒜切成粒
少许油倒进锅，小火，将花椒、姜、蒜一齐放进锅
微微炒出香味后将化冻后的羊肉放进郭翻炒至羊肉变色，加入料酒和郫县豆瓣，注意:豆瓣一般较咸，如果很咸就少放盐。
随后加入葱翻炒一会儿，加入孜然粉，起锅即可，不够咸就加少许盐，可加少许白糖提味。
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