红烧牛蒡丝是怎么做出来的，请生意经帮帮我
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-18 22:13
- 提问者网友：藍了天白赴美
- 2021-03-18 08:12
红烧牛蒡丝是怎么做出来的，请生意经帮帮我
最佳答案
- 五星知识达人网友：思契十里
- 2021-03-18 09:25
材料 牛蒡1条，培根2片，青椒1/2个，红甜椒1/2个，黄甜椒1/2个，酒1大匙，酱油1大匙，蚝油1小匙，砂糖1小匙，姜末1小匙，X.O酱2大匙，盐少许，胡椒少许 做法1.先将牛蒡斜切成0.2公分的薄片，泡在浓度约3％的醋水中防止褐变；培根、青椒及红、黄甜椒分别切成大小相似的粗条状备用。 2.调味料A拌匀备用。 3.热油锅，先将培根煎至双面皆略呈金黄色，再加入调味料A炒匀。 4.加入姜末拌炒至香味释出，再放入切好的牛蒡、培根、青椒及红、黄甜椒略炒，最后再加入X.O酱稍微翻炒，起锅前用盐、胡椒调味即可。
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- 1楼网友：煞尾
- 2021-03-18 09:44
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