【请问猪大肠光滑面是原来猪大肠的里面还是外面?我们买回的猪大肠不管是熟的还是生的,往往是光滑面】
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-25 07:27
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-01-24 21:58
【请问猪大肠光滑面是原来猪大肠的里面还是外面?我们买回的猪大肠不管是熟的还是生的,往往是光滑面】
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-01-24 23:04
光滑面是原来的里面.猪被屠宰后,肠子里存有粪便,首先要把粪便倒出来,由于肠子是细长的,里面不好清洗,所以要把肠子翻过来,这样才能清洗干净,这个工序叫做“翻肠”.猪在活着时,大肠外面会附生许多脂肪（小肠外面就少些）,猪越肥附生的脂肪就越多,经过“翻肠”后,原来在外面的脂肪就到了里面,所以买回的大肠里面会有油脂类的东西.
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- 1楼网友：刀戟声无边
- 2021-01-25 00:34
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