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银耳不是可以放在暖水瓶中闷一夜的吗?那为什么不能隔夜吃?

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解决时间 2021-01-25 16:33
银耳不是可以放在暖水瓶中闷一夜的吗?那为什么不能隔夜吃?
最佳答案
因为银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐.
全部回答
你好! 我认为放在暖水壶中是不太受细菌影响的,应该比放在冰箱中要好吧。 我的回答你还满意吗~~
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