烤羊肉串用什么调料啊
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-18 08:00
- 提问者网友:嗝是迷路的屁
- 2021-10-18 02:16
烤羊肉串用什么调料啊
最佳答案
- 五星知识达人网友:孤独的牧羊人
- 2021-10-18 03:08
羊肉烤着吃最重要的是一个‘鲜’字,就是说尽量吃的是它的原味,佐料是为了增加口感度,所以不需要太多的调料,最好的方法是:在你烧烤前,先把羊肉块切好,然后用盐(根据自己的口味适量放)、五香粉(少量,如果没有五香粉放花椒粉也可以)、辣椒粉(如果不喜欢吃辣就放少量)这三样调料拌入切好的羊肉,可以用手抓拌均匀后放置半--1小时左右,然后串好烧烤,在烧烤的过程中基本就不用加什么调料了,只需要刷上油,烧好时洒上孜然就可以吃了,你会觉得烧烤味飘香,肉味非常鲜美!注意的是,不要烤得太老了,火候适中!
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