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大餐厅装修有哪些要素?贵不贵?

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解决时间 2021-10-26 05:30
大餐厅装修有哪些要素?贵不贵?
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1、巧用色彩配搭餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。
2、餐具配合好餐桌与桌椅在这个讲求美食的时代里,餐厅的地位越发显得重要。餐桌一直是餐厅中的主角。餐具的选择需要注意与空间大小的配合,小空间配大餐桌,或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,避免过大过小造成的不便。
3、慎选餐桌布餐桌布宜应以布料为主,目前市面上也有多种选择。如你使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂。
4、根据顾客群体制定最受欢迎的餐厅风格我们可以根据主要顾客群体,决定餐厅的风格,而餐厅的风格又由餐具决定的,所以在装修前期,就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。
5、巧用灯光使餐厅显得气派敞亮灯光是餐厅的重要物质要素。灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系,、明暗有序中并无中餐厅灯火辉煌的感觉,但细看之下,每张餐台又相对地灯火通明,使就餐厅境明亮舒适,巧妙地运用灯光对空间起了绝妙的间隔作用。
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你好,家装大餐厅的四大要素 1、餐桌椅:长方形大餐台是西式餐厅必不可少的核心,实木餐桌体现了对进餐的尊敬,也照顾到主人的“面子”;椅子的软包可以尝试各种面料与花色,增加不同的雅致韵味。 2、吊灯:餐桌正上方选用悬挂式灯具(其拉下高度应在桌上方600毫米至700毫米),因为吊灯对营造宴会的热烈气氛、美化用餐环境的作用,可以说是功不可没的。 3、瓷器柜:用来收藏娇贵的瓷器和玻璃器皿,既显出主人的品位又使餐厅井井有条,不愧为西式餐厅中重要性仅次于餐桌的家具。 4、饰品:别忽略了饰品的“点缀”作用,一个石膏小天使、一个罗马式花瓶或者一个金属烛台,不仅增加了“洋”味,还能起到“画龙点睛”的作用。
一、酒店餐厅的设计理念要有时代感现代酒店餐厅要始终以消费顾客的体验为核心,所以酒店餐厅在进行装修设计布局之初,就应当注重适应当下时代潮流的装修设计新理念,在既突出酒店餐厅的经营主题和特色的同时,要能够满足消费顾客对酒店餐厅“舒适”“有档次”等心理需求。 二、酒店餐厅的装饰布局风格要独特现代酒店餐厅的装饰布局风格更多的要体现的是一种“完美舒适即是豪华”的设计理念,所以酒店餐厅需要一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让酒店餐厅的空间自然延伸,并与室外绿色景观融为一体,酒店餐厅的装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。 三、酒店餐厅要注重绿色环保绿色环保已经成为越来越多的消费者所追捧的消费理念,也是未来酒店餐厅发展的重要趋势之一,在今年10月份下旬举办的绿色饭店博览会更是证明了行业对绿色消费趋势的重视。所以,我们酒店餐厅在进行装修设计布局时,要把饭店协会所倡导的“绿色标准”作为我们的合格标准之一,这样既可以满足消费者对低碳绿色环保消费的需求,又能够起到节约酒店餐厅的经营成本、提高营业利润的双重效果。 四、酒店餐厅的隐蔽工程要完善配套打造绿色环保型酒店,完善配套隐蔽工程,是酒店餐厅装修设计布局的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备,进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。并根据整体布局,对隐蔽管线走向作相应的调整,为酒店整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下良好的基础。酒店餐厅在装修设计布局过程中有哪些要注意的工作细节: 一、酒店餐厅的总体环境布局餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。作为一个整体,餐厅的空间设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求,同时还要追求更高的审美和艺术价值。原则上说,餐厅的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的,但是它确实也有不少规律可循,并能根据这些规律,创造相当可靠的平面布局效果。餐厅内部设计首先由其面积决定。由于现代都市人口密集,寸土寸金,因此须对空间作有效的利用。从生意上着眼,第一件应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间。厅内场地太挤与太宽均不好,应以顾客来餐厅的数量来决定其面积大小。秩序是餐厅平面设计的一个重要因素。由于餐厅空间有限,所以许多建材与设备,均应作经济有序的组合,以显示出形式之美。所谓形式美,就是全体与部分的和谐。简单的平面配置富于统一的念,但容易因单调而失败;复杂的平面配置富于变化的趣味,但却容易松散。配置得当时,添一份则多,减一份嫌少,移去一部分则有失去和谐之感。因此,设计时还是要运用适度的规律把握秩序的精华,这样才能求取完整而又灵活的平面效果。在设计餐厅空间时,由于备用途所需空间大小各异,其组合运用亦各不相同,必须考虑各种空间的适度性及各空间组织的合理性。酒店餐厅的主要空间有如下几种:顾客用空间:如通路(电话、停车处)、座位等,是服务大众、便利其用餐的空间;管理用空间:如入口处服务台、办公室、服务人员休息室、仓库等;调理用空间:如配餐间、主厨房、辅厨房、冷藏间等;公共用空间:如接待室、走廊、洗手间等。在运用时要注意各空间面积的特殊性,并考察顾客与工作人员流动路线的简捷性,同时也要注意消防等安全性的安排,以求得各空间面积与建筑物的合理组合,高效率利用空间。 二、酒店餐厅用餐设备的空间配置店内设计除了包括对店内空间做最经济有效的利用外,店内用餐设备的合理配置也很重要。诸如餐桌、椅以及橱、柜、架等,它们的大小或形状虽各不相同,但应有一定的比例标准,以求得均衡与相称,同时各种设备应各有相当的关系空间,以求能提供有水准的服务。具体来说,用餐设备的空间配置主要包括餐桌、餐椅的尺寸大小设计及根据餐厅面积大小对餐桌的合理安排。餐桌可分西餐桌和中餐桌。西餐桌有长条形的、长方形的;中餐桌一般为圆形和正方形,以圆型居多,西欧较高级的餐厅都采用圆型餐桌。如空间面积许可,宜采用圆型桌,因为圆型桌比方型桌更富亲切感。现在餐厅里也开始用长方形桌作普通的中餐桌。餐桌是方形或圆形的并不限定,以能随营业内容与客人的人数增减机动应用为佳;普通都采用划一的方形桌或长方形桌。方形桌的好处是可在供餐的时间内随时合并成大餐桌,以接待没有订座的大群客人。餐桌的就餐人数依餐桌面积的不同有所不同,圆形的中餐桌最多能围坐12人,但是快餐厅里更喜欢一人一个的小方桌。餐桌的大小要和就餐形式相适应。
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