猪小肠怎么洗?怎么煮?

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-12-23 13:47

提问者网友：焚苦与心
2021-12-22 16:43

猪小肠怎么洗?怎么煮?

最佳答案

五星知识达人网友：洎扰庸人
2021-12-22 17:12

猪小肠买来后是要自己清洗的,里面附在肠上的粘膜比较多，得洗干净．我家也经常买这个吃呢，有两种把它弄干净的方法：第一：洗之前放一些面粉和一点油，然后一起揉磋，多揉一会，看看差不多就可以洗掉了．第二：把锅洗干净加热，有点冒热气的时候把火关掉，然后把小肠里层翻过来在锅上面烫一下，然后里面的东西就很好去掉咯煮的话，切成小块，然后
把小肠洗干净后,切成一小段一小段和香草一起放下,拿来炖就好了，不知道你是想吃什么样的，就说怎么煮，你是想吃炖的还是红烧还是啥的，也不说清楚哦．也可以放点笋进去一起炖草鱼买的时候可以让老板杀吧；自己动手的话，就先把鱼磷打掉（洗干净还可以熬汤喝，很有营养的），从肚子上破开，小心不要把鱼胆弄破了，就是那个绿绿的，如果破了，那鱼肉会苦的，把鱼腮再去掉，清洗干净就好咯．

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1楼网友：独钓一江月
2021-12-22 18:31

回答的不错

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