我去野炊，想拿奖...帮帮忙！！

我想要煮快捷、方便、简单的菜。

可以帮忙的那位仁兄请把材料有哪些，怎么做都写下来（最好有图片）

还是小孩啊？我小的时候学校也组织过野炊，那时候好像也没煮什么好菜，对于小朋友来说，没必要煮什么华丽的菜，你告诉我你们那里最常吃的菜，生的就可以，我马上给你发过去你可以做的菜。快点哦~~~~

茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。 省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里加油（量和平时炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒几下，加海天牌生抽，小火多焖几分钟，加胡椒及少许味精。 二,排骨海带汤： 生排骨、海带加冷水，用中火烧开。快开的时候，把面上的沫撇掉。开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐、即可。吃的时候，在碗里加胡椒、少许味精 三,新鲜墨鱼与干墨鱼的做法。 发干墨鱼：先放在冷水里泡软，要几个小时，中间可以换水，这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。 洗墨鱼：把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。 新鲜墨鱼的做法： 青椒墨鱼肉丝： 墨鱼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把墨鱼丝投入过水，水开捞出备用。水千万别倒掉，可以下面吃，很鲜。 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。 锅里放油，大火，油热放肉丝，炒熟加青椒丝，青椒变色，倒入墨鱼丝炒，加一点点水，加盐、胡椒、少许味精，炒几下即可。 干墨鱼烧肉： -烧五花肉或直排，不放盐。 墨鱼切成麻将大的块。 上好的五花肉，切块，锅里放油，先炒肉（排骨），再加入墨鱼，炒干水分，加好料酒，加少许海天老抽上色，加海天生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。结束。 备注：市场上有一种干墨鱼很咸(质量不好），那只能多泡一下，然后做菜时不能放老抽、生抽。 四, 炖土豆: 1 先将厚土豆片放在油锅里炸熟（筷子能穿过），再炖。 2 少许时间长些。 西红柿土豆汤： 先将土豆片（要快，可以切薄一点）放在水里煮，千万不能加盐，水开改微火，至快煮烂时，改大火，加西红柿片，煮出红色，西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精，即可 五,虾米做菜: 先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软。 一、可以烧冬瓜，或煮冬瓜汤。 二、好豆腐干，切成细丝，放虾米一起煮。 六,干贝做菜: 干贝丁放在碗里用料酒泡软，然后隔水蒸烂，或用手捏碎，备用。 干贝扣萝卜： 上好的萝卜切成丁，放锅里炒一下，加干贝，小火焖熟，（先不加盐，干贝有盐味），加胡椒、少许味精，即可。 干贝炒蛋： 把干贝放在打好的蛋液里，大火炒熟。 七,白切肉: 猪后腿肉,整块煮熟，切薄片，与猪肉的纹路垂直切。调料：海天酱油，胡椒，小麻油。蘸着吃。 八,香肠做法: 切片，隔水蒸，要蒸烂。 也可以，先炒青椒，再把蒸好的香肠倒进去炒一下，即可 还可以,在荷兰豆刚上市时（这时嫩，爽口），荷兰豆炒蒸好的香肠片，不放辣椒。 九,炸鸡翅: 鸡中翅洗干净沥干水分，放盐、胡椒、少许味精，腌1小时左右，把腌出来的水倒掉，然后放在蛋清里拖一下，再沾上面包屑，要沾紧，然后放在油锅里炸，先小一点的火炸熟，再大一点的火使外表金黄 十,咸干鱼做法: 鱼大、咸可以烧五花肉或直排，不放盐。 切块，锅里放油，先炒肉，再加入鱼，炒一下，加好料酒，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。结束

去野炊还要炒菜啊?那不是要带很多工具?出去玩就简单点嘛!人多的话,大家可以分工带东西啊!带的东西不多品种又丰富还不会饿着. 我把我们昨天同学聚会的分配方法贡献出来,看能否帮助你! 我们主要也是以烧烤为主,吃烧烤容易上火,所以我们准备了锅筒骨汤,加点菜干或者红萝卜、玉米,嫌筒骨油腻的话可以加黑木耳去油,不过味道不够正.煮汤的陪菜不要全加,根据自己的口味选择就好,加的太多,汤的味道就会变的很杂. 我们有四个人负责购买烧烤用的食物,比如,鱿鱼、鸡翼、牛肉、排骨、土豆、玉米…买回来处理好,用保鲜袋打包带去就是了. 我还叫老妈帮忙做了些寿司、三明治之类的糕点,可以一边烧烤一边吃,填填肚子.(如果嫌麻烦的话就出去买吧!自己做真的很麻烦啊!差点没弄死我,如果要弄的话,找多两个人帮忙)或者可以烤土司面包,只要在烤之前在面包上刷上蜜糖,把它烤到脆了就行了,味道不错,超方便. 饮料当然是少不了了,这种粗重活自然是让男士代劳.我们还带了支冰镇山楂茶,是我同学老妈自制的,很开胃,烧烤时喝可以去腻,不会觉得胀.哦!也可以带上些水果,一样可以爽口! 我们昨天大致就是这样了,具体问题具体实践啦!祝你玩的愉快!

做鲫鱼汤吧 那很好喝的

需要的佐料有油 盐 花椒 葱 蒜 姜丝 把鱼放在油锅里炸 直到鱼皮金黄为止 不用放很多油 然后加水煮开了之后放佐料 鱼汤变成白色就可以了 佐料你可以自己加 但这是清淡的不必放辣椒

麻辣牛肉吧。

主要原料：牛肉，花椒，辣椒（老干妈），大葱，生姜，精盐,料酒

步骤1.牛肉改成两个整齐的块；大葱去皮；洗净，剖开切成段；生姜切成片

2、牛肉用葱段、生姜片、精盐、料酒腌1小时，沸水旺火蒸烂，取出晾凉

3、炸锅烧热，放入油，烧五成热，放入牛肉，炸干水分，捞出

4、锅内放油，烧热，放入花椒，炸糊后捞出，丢掉。油稍凉一些，放入干红辣椒炸成紫黑色时，加入葱、姜炒一下，牛肉，加酱油、味精，用中等火力将汁收浓，汁尽时浇上辣椒油（如果有芝麻的话，撒上芝麻）味道会更美。