韭菜怎么包水饺不漏水。
答案:5 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-04 15:22
- 提问者网友：爱唱彩虹
- 2021-02-03 16:47
韭菜怎么包水饺不漏水。
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事隔山水
- 2021-02-03 17:20
第一是韭菜洗后 水晾干 如果吃生肉的话 伴饺子馅的时候 打进两三个鸡蛋 跟饺子馅一起和 就好了 煮出来的饺子不但不会漏水 也不会烂 还特别好吃
全部回答
- 1楼网友：像个废品
- 2021-02-03 20:14
韭菜洗完后一定要晾干，这样炒的时候没有水分，就好包了！
- 2楼网友：舍身薄凉客
- 2021-02-03 19:37
韭菜切好后先放盐进去搅拌均匀，放10分钟左右后就会出水，把水挤干然后在拌其他作料和肉在里面就不会有水了
- 3楼网友：廢物販賣機
- 2021-02-03 19:19
作料全部拌在肉馅里搅拌上劲后放在一边，韭菜切碎后马上加入食用油拌匀，让油把韭菜的切面包住就不会出水（油不会要太多），切忌韭菜不要放盐，盐预先放在肉馅里了，最后将菜和肉拌在一起，OK！
- 4楼网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-02-03 17:42
调好韭菜馅以后先不要放盐，包的时候再放，三个人以内的馅打一颗鸡蛋进去，全是蛋清的更好。因为有粘稠度可以防止韭菜渗水
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯