枇杷可以用白酒泡吗
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解决时间 2021-03-07 08:09
- 提问者网友:皆是孤独
- 2021-03-06 18:30
枇杷可以用白酒泡吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:千夜
- 2021-03-06 18:45
枇杷可以浸酒的
浸酒方法:
把枇杷洗干净,放在容易淌水的地方或者篮子上晾干,或者太阳晒(不可暴晒)
晾干后放入容器中(建议采用玻璃容器,玻璃容器容易储存又不伤害酒的质量,对食用人身体健康有益)
加入冰糖:冰糖比例:两斤枇杷放入18-30克冰糖(根据口味调配)
放入白酒(建议南方采用高度米酒,不加任何添加剂的高度酒,如是西北方可以根据地方习俗加白酒)酒的比例按照两斤枇杷2.8KG(约)米酒或白酒!
按照比例浸出来的酒不会太浓,也不会太淡,味觉更佳
浸酒方法:
把枇杷洗干净,放在容易淌水的地方或者篮子上晾干,或者太阳晒(不可暴晒)
晾干后放入容器中(建议采用玻璃容器,玻璃容器容易储存又不伤害酒的质量,对食用人身体健康有益)
加入冰糖:冰糖比例:两斤枇杷放入18-30克冰糖(根据口味调配)
放入白酒(建议南方采用高度米酒,不加任何添加剂的高度酒,如是西北方可以根据地方习俗加白酒)酒的比例按照两斤枇杷2.8KG(约)米酒或白酒!
按照比例浸出来的酒不会太浓,也不会太淡,味觉更佳
全部回答
- 1楼网友:鱼芗
- 2021-03-06 18:56
当然可以。
相关资料:枇杷酒的制作方法
原料配方 脱臭酒精0.8升 枇杷600克 丁香2克 香草豆6克 柠檬皮10克 白砂糖450克 冷开水1.1升
制作方法
1.将枇杷挑拣洗干净,去皮,去核,待用。
2.取干净锅,将糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小时,再将捣碎的香草豆放入,搅拌均匀,待用。
3.将柠檬皮挑拣洗干净,然后放入温水中浸泡30分钟,用刀切成丝,待用。
4.取干净容器,先将脱臭酒精放入,然后将柠檬丝放入,搅拌均匀,浸泡30分钟,待用。
5.取干净容器,将枇杷混合液放入,然后再将柠檬混合液放入,搅拌至混合均匀,最后倒入冷开水,搅拌均匀。
6.静置后放入贮存桶内贮存1~2个月,即进行过滤,去渣取酒液,即可饮用
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