2005年2月18日，英国食品标准局向英国民众发出警告，公布了359种含有可能致癌的“苏丹红一号（C16H12N2O）”色素食品清单．下列关于“苏丹红一号”的说法中正

2005年2月18日，英国食品标准局向英国民众发出警告，公布了359种含有可能致癌的“苏丹红一号（C16H12N2O）”色素食品清单．下列关于“苏丹红一号”的说法中正确的是A.属于氧化物B.组成中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为16：12：2：1C.由碳、氢、氮、氧四种元素组成D.1个“苏丹红一号”分子由30个原子构成

C解析分析：化学式表示的意义：表示一种物质；表示该物质的组成元素；表示一个分子；表示一个分子由几个原子构成等．
解答：A、苏丹红一号由四种元素组成，不属于氧化物．故选项错误；
B、组成中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为：（12×16）：（1×12）：（14×2）：（16×1）=48：3：7：4．故选项错误；
C、苏丹红一号由碳、氢、氮、氧四种元素组成．故选项正确；
D、1个“苏丹红一号”分子由31个原子构成．故选项错误．
故选C．
点评：本题主要考查化学式的含义，解答时要注意理解宏观组成和微观构成的区别．

这个解释是对的