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为什么我炖肉时候放了很多盐,肉却没有味道

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解决时间 2021-03-30 12:53
为什么我炖肉时候放了很多盐,肉却没有味道
最佳答案
是不是盐过早放了。
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肉的味道需要时间往里渗透。在煮肉前要用调料生腌二到三小时。再就是肉块大了也影响入味。炖的话,切两指粗的长条比较好。
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