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美林蔬菜泥开盖后如何保存

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解决时间 2021-01-03 16:39
美林蔬菜泥开盖后如何保存
最佳答案
宝宝到了添加辅食的时候,妈妈们开始各种纠结,是自制还是买成品?自制的放心、成品省事,各有各的好,至于哪个更好,先听听蔬菜泥自己怎么说吧。
自制&成品间的辩论赛
“我们包装前可是经过杀菌工艺的,所以会相对更安全;而且我们充分考虑到过敏宝宝的苦衷,专门有免敏种类,去除了致敏源,不服来辩。”成品蔬菜泥得意地说。【7款婴儿蔬菜泥5款好评,亨氏两款最差垫底】
自制蔬菜泥当然不甘示弱:“我们没有任何添加剂、食材种类更丰富多样、味道更天然,而且过敏宝宝完全有自由不选择致敏源的食品啊。”
这么看来,难分伯仲,列个表做个比较。
解决了这纠结的问题,我们就来好好聊一聊如何自制一款美味又营养的蔬菜泥吧。
天然食材就是增鲜剂
成品蔬菜泥种类比较少,许多妈妈会选择自制辅食。由于宝宝的辅食不建议添加盐和其它调味品,食物寡淡,学会利用食材的搭配能让宝宝更爱吃辅食。
例如,菇类是天然的增鲜剂,可以起到味精的作用,让食物更鲜美;鱼及肉类中的钠要高于蔬菜,可以起到盐的作用,让食材味道更强;胡萝卜、土豆泥等可以让食材口感更细滑;番茄味道独特,是很好的辅助食材,搭配味道寡淡的蔬菜可以让宝宝更容易接受。
但必须要强调,这样的搭配必须建立在宝宝已经对所有食材都接受的前提下用哦。
另外,有些家长可能会担心宝宝对菇类过敏,不敢做给宝宝吃。其实从6月龄起,宝宝饮食中就可以加入不同种类的易过敏食材,例如鸡蛋、花生等,少量开始,减少长大后身体对该类食材排斥的可能性。
由一到多、交替、反复、混搭
新蔬菜从一种开始,逐步多样化。如果宝宝的消化情况良好,排便正常,没有出现呕吐、腹泻等过敏反应,再尝试另一种。如果出现不适,就要停掉该食物,等症状消失3个月后小剂量慢慢添加,如果还有不适需要咨询医生。
多种新食物交替尝试。婴儿期宝宝味觉敏感,如果不及时让他们尝试新的食物,可能会导致宝宝以后偏食、挑食。因此想要培养宝宝均衡饮食的好习惯,就要让宝宝交替尝试各种食物。
反复接触可增加接受度。婴儿在首次尝试某种新食物时,一般需要反复尝试5~15次,经过数天才能接受。此时,家长可千万不要将宝宝的拒绝视为不喜欢,而不再喂食,这会剥夺孩子学习喜欢吃这种食物的机会。
新食物与喜爱食物一起。从宝宝能接受的食物着手,逐渐增加新食物的量,循序渐进,以感觉不出明显的饮食变化为度。
蔬菜混搭。等宝宝接受了多种食材后,可将这几种不同的蔬菜混合制作成泥,以达到营养素的互补,提供更加全面的营养。例如可以把小青菜、西兰花、鸡毛菜放一起水煮熟,打成泥;也可以把煮熟的上述菜和蒸熟的胡萝卜混在一起打成泥。
不同类蔬菜处理方式不同。绿叶菜类很难研磨成泥状,所以建议用搅拌机研磨;长茄子、丝瓜等有明显丝状纤维的蔬菜,应截断纤维,即不顺着纤维的方向切,更易于宝宝咀嚼;而像胡萝卜、南瓜、土豆、山药等可以去皮吃的菜,直接去皮蒸熟再压成泥即可。
不加调味品、新鲜、卫生、正确烹调
不加盐、糖等调味品。虽然宝宝天生喜欢吃甜,但过多摄入糖会影响宝宝机体对蛋白质和脂肪的吸收,影响对其他口味食物的适应,增加肥胖的风险。
需要说明,辅食中不加盐并不意味着宝宝的食物中就没出盐。实际上母乳、配方奶等中均含有一定量的钠(也就是盐的主要成分),足以满足婴儿的需要了。
选择优质新鲜蔬菜、现吃现做。宝宝的蔬菜泥要现做现吃,吃多少盛多少,一次吃不完的也不要留着下次吃,防止细菌繁殖。
保证食物、食具的清洁与卫生。蔬菜需要反复清洗多次,最大程度去除农药残留,焯水是蔬菜去除农药残留的有效方式。搅拌机等食具,用前要用开水冲洗。
不能没油,但避免油炸。7-......余下全文>>
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