目前最高端的食用油是牡丹籽油吗？

目前最高端的食用油是牡丹籽油吗？

牡丹油的功效
素以严苛著称的美国食品与药品管理委员会（FDA）确认α—亚麻酸的13项功能为：

1、降血脂和降血压（Guard　Against　Hypertension）；

2、增强自身免疫（Immune System）；

3、预防糖尿病（Deterring Diabetes）；

4、防治癌症（Cancer　Prevention）；

5、减肥（Weight　Management）；

6、防脑中风和心肌梗塞（Defend　Headstroke and Heart attack）；

7、清理血中有害物质和防治心脏病（Combat Cholesterol and Heart Disease）；

8、缓减更年期综合症（Reduces Symptoms of Menopause）；

9、提神健脑，增强注意力和记忆力（Memory, Mood,Attention）；

10、辅助治疗多发性硬化症（multiple sclerosis）；

11、辅助治疗类风湿性关节炎（Assist and treat the rheumatoid arthritis）。

12、用于皮肤癣或湿疹（for Skin tinea and eczema）；

13、预防与治疗便秘、腹泻和胃肠综合症（Constipation Diarrhea and IBS）。

国内研究应用牡丹油的专家学者认为牡丹油还有以下功效：
1、防晒、防辐射。
2、增强肌肤细腻和弹性，防皱祛斑。
3、清除青春痘和色素沉积。
4、治疗口腔溃疡。
5、治疗脚气和手脚蜕皮。
6、护发、可改善干燥、开叉性质、使秀发柔顺亮泽。

食用方法
1、用牡丹籽油凉拌沙拉、凉菜。
2、在煮熟的粥、汤、饮品（如牛奶、豆浆）中加入牡丹籽油。
3、烹调使用时，把锅烧热后倒油，无需等油烧热即可放入菜肴。
4、直接饮用效果最佳。
推荐食用量：每人每天6—10ml。
外用方法
1、口腔溃疡口中含服，每天三次。
2、皮肤外用，少许直接涂抹，轻轻按摩促进吸收。
3、护发。洗发后，均匀涂在湿发上，轻轻按摩1－2分钟，再用洗发水清洗并用温水洗净。
储存方法
1、避光：避免置于温度过高或阳光直射的地方
2、密封：使用后立将瓶盖封紧，防止与空气接触后氧化
3、低温：打开包装后，最好在冰箱中冷藏

是的，如果橄榄油属于食用油黄金级别，那么牡丹籽油就属于钻石级别，它所含的a—亚麻酸相当于橄榄油的140倍，而且含有的总不饱和脂肪酸是所有油类中最高的。

主要是牡丹花籽油里面的，牡丹甾醇、牡丹皂甙等牡丹花籽油独有的成分好