骨头第一次熬了十个钟，第二次熬还有钙吗？老人说要熬第二次还要熬成白色才有钙，是这样吗？
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解决时间 2021-04-23 07:07
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-04-22 22:34
骨头第一次熬了十个钟，第二次熬还有钙吗？老人说要熬第二次还要熬成白色才有钙，是这样吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：独行浪子会拥风
- 2021-04-22 22:40
不是的，骨头里面的是碳酸钙，是很难熬出来的，而且熬出来的也不能很好的被人体吸收。补钙还不如喝牛奶，吃菠菜好。
全部回答
- 1楼网友：雾月
- 2021-04-23 02:34
推荐放点醋，醋可以将骨头中的钙融到汤中，这样更能起到补钙的作用！
- 2楼网友：不如潦草
- 2021-04-23 01:39
钙在骨头里，再煮也挥发不去的
- 3楼网友：一秋
- 2021-04-23 00:01
科学家做过实验了，排骨汤里面的钙含量并不比把鸡蛋壳放在水里煮的钙含量高。骨头汤主要就是骨头中心的骨髓和骨油，钙的含量几乎没有。
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