烘焙，做蛋糕点心等，需要用到电子秤吗，还是用量勺就可以？
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-28 20:21
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-03-28 04:06
烘焙，做蛋糕点心等，需要用到电子秤吗，还是用量勺就可以？
最佳答案
- 五星知识达人网友：走死在岁月里
- 2021-03-28 04:20
这两样都需要的，一般情况下用电子秤的多，但是有些食材，比如朗姆酒、盐等，因为这些东西都是用来调味用的，所以根据食品的制作分量，是用量勺的，一点点即可。
全部回答
- 1楼网友：一叶十三刺
- 2021-03-28 05:46
有经验的可以用勺量，新手还是用称比较好，用称还是比较保险一些，
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