都说健身吃鱼肉，吃什么鱼？怎么做？超市里卖的那个冻的鱼好吗？龙利鱼清蒸可以嘛？

谁有好建议？活鱼做太麻烦了，最好超市里卖现成的，回来不用收拾的鱼，哪个营养高？

超市里卖现成的龙利鱼片，一般是巴沙鱼，可以做香煎，水煮，清蒸。也可以买鲽鱼段，没小刺的。做法同上

鱼戏莲叶西,鱼戏莲叶南,

不是说鸡肉吗

1、1000克鲜活的龙利鱼清洗干净。2、加入50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐，码味2个小时。3、烧热锅子，加一勺油，一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟。4、翻一面，再煎3~4分钟。

用料 龙利鱼 1份 料酒 一小勺 蚝油 若干 黑胡椒份 一小勺 披萨草 一点 健身餐—快手煎龙利鱼排（无油的做法 将龙利鱼解冻，用厨房用纸擦干表面水分。放入蚝油、料酒、黑胡椒，一起腌制5—10分钟 把不粘锅烧热后，放入龙利鱼，大火，盖盖子。1分钟左右，翻面后，一分钟左右，转小火（大火是为了锁住水分，吃起来嫩一些）然后直至龙利鱼熟（如果喜欢吃表面脆一些的，小火的时候不用盖盖子） 出锅，在龙利鱼表面撒上披萨草、或者其他你喜欢的香料，也可以再撒些盐。健身餐—快手煎龙利鱼排（无油的做法 步骤3 小贴士 再腌制龙利鱼的过程中，可以洗些蔬菜，水煮一下，拌上些酱汁，这样维生素、蛋白质都有啦