请问有知道四川成都的五香兔头是怎样烹任的吗？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-22 22:29
- 提问者网友：风月客
- 2021-04-22 14:06
谢谢！
最佳答案
- 五星知识达人网友：躲不过心动
- 2021-04-22 15:08
五香兔头的做法：
1. 将兔头入沸水氽后洗净，放入大锅；
2. 将大葱、姜、桂皮、八角、酱油、盐、白砂糖、料酒一起下锅，加水至浸没，旺火烧滚；
3. 再用中火，煮至酥时出锅；
4. 根据需要装盘；
5. 食时根据各入爱好外带所需的佐料。
主料：兔头5000克
调料：大葱250克,姜50克,桂皮10克,八角5克,酱油500克,盐25克,白砂糖250克,料酒250克
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯