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咖啡拉花奶泡怎么样才不会分层?

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解决时间 2021-04-07 00:39
咖啡拉花奶泡怎么样才不会分层?
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奶用雀巢 先加热 不烫手为宜 奶泡器打好后用大些的拉花钢杯旋转摇匀 使得奶与奶泡尽可能融合不分层 。。。。 再拉花 不过肯定不如蒸汽啦
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用了“铺”字,说明你的奶泡很粗。 要打得绵一点,大概意思就是奶泡表面很光滑、平整,可以反光。 一般应该是半奶缸的奶发至8成的量。
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