最正宗猪肉蛋包卷的做法 如何做猪肉蛋包卷
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-08 03:27
- 提问者网友：暗中人
- 2021-04-07 16:20
最正宗猪肉蛋包卷的做法 如何做猪肉蛋包卷
最佳答案
- 五星知识达人网友：思契十里
- 2021-04-07 16:43
主料
薄片五花肉2片 盐少许
胡椒少许 蛋1颗
青葱末少许 七味粉少许
煎饼酱汁适量 红姜丝少许
高丽菜丝少许
猪肉蛋包卷的做法步骤
1. 将薄片五花肉撒上盐、胡椒，略炒上色后盛起备用。
2. 平底锅加热后上一层薄油，将蛋打入，用铲子戳破蛋黄煎成半熟状蛋皮。
3. 放入作法1炒好的薄片五花肉，撒入青葱末及七味粉，焖煎至表面上色酥脆后对折卷起。
4. 将作法3的蛋包卷盛入盘中，加上高丽菜丝及红姜丝，淋上煎饼酱汁即可享用。
薄片五花肉2片 盐少许
胡椒少许 蛋1颗
青葱末少许 七味粉少许
煎饼酱汁适量 红姜丝少许
高丽菜丝少许
猪肉蛋包卷的做法步骤
1. 将薄片五花肉撒上盐、胡椒，略炒上色后盛起备用。
2. 平底锅加热后上一层薄油，将蛋打入，用铲子戳破蛋黄煎成半熟状蛋皮。
3. 放入作法1炒好的薄片五花肉，撒入青葱末及七味粉，焖煎至表面上色酥脆后对折卷起。
4. 将作法3的蛋包卷盛入盘中，加上高丽菜丝及红姜丝，淋上煎饼酱汁即可享用。
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