刚买回来的螃蟹切开后,发现里面的蟹黄是黑的,这是怎么回事啊,
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-21 20:39
- 提问者网友：记得曾经
- 2021-02-21 00:36
刚买回来的螃蟹切开后,发现里面的蟹黄是黑的,这是怎么回事啊,
最佳答案
- 五星知识达人网友：不甚了了
- 2021-02-21 01:56
大部分是即将要坏或已经坏掉了 才会发黑的 一般都是暗色的除了蟹本身的新鲜程度有关系之外,还有就是跟你处理蟹的方法有关,有些用蒸和还有下的配料不同,也会导致蟹黄会发黑..清蒸就不会,还能保持的的口感.
全部回答
- 1楼网友：话散在刀尖上
- 2021-02-21 03:14
对的，就是这个意思
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