电磁炉用什么锅会比较好一些呢？有谁晓得？

电磁炉用什么锅会比较好一些呢？有谁晓得？

我们的生活中最常用的炉灶就是燃气灶和电磁炉，我们在这里提到的电陶炉在外形上和电磁炉是非常的形似的，它们的作用也相同，都是用来进行烹饪食物。个人感觉还是电磁炉比较好一点，比较的方便，速度比较的快，比如冬天还可以自己在家吃火锅，真的很方便。电磁炉是利用铁质或钢质材料的涡流磁场效应，是锅本身加热。热效率能达到85%以上。.电陶炉看着有点像过去家里钨丝发热的那种电炉，其实是不一样的，电陶炉是靠炉盘里面的小波浪状的电热丝发热。炉盘和晶板贴的很紧，这就使热量全部向上传播。EGO的炉盘就做的非常好，我测试过一次，炉内温度450度时，炉盘外壁才80多度,国产的炉盘就要差一些.电陶炉断电后炉盘里面还是有一定的热量的，销售对外都说：“关机后还可以煎个鸡蛋饼”.

电陶炉和电磁炉虽然名字只差了一个字，但是他们的使用的烹饪原理可就差了不止一星半点了，随着电陶炉的诞生，电磁炉和电陶炉的竞争就逐渐的开始了，新产品的出现，我们就不禁要问电陶炉和电磁炉哪个好了。电磁炉省电。电磁炉与电陶炉比较： 1、电磁炉：优点，热效率高，省电。比如烧水比电陶炉要快。适合老人，比如锅体离开便自动断电。对于粗心大意的老人非常适合。缺点对锅有要求，不是什么锅都能用。炒菜火力不够大。 2、电陶炉：优点，表面发热，有火的感觉。炒菜火力够大，与煤气感觉没有什么区别。所唯的一区别就是锅体不像用天然气一样有些爱糊锅。但个人觉得使用过程中影响不大，爱糊锅是因为锅体不够平，受热点不匀均，不过炒菜的味道觉得很满意。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠，烤馒头片等，个人非常喜欢这个额外的功能。天冷的时候还可以当电暖炉，非常不错。缺点是热效率没有电磁炉高，烧水相同的时间绝对没有电磁炉快，省电绝对比电磁炉差。

04不锈钢和400系列不锈钢的区别：1、304不锈钢是奥氏体不锈钢，400系列的是马氏体不锈钢。2、304不锈钢没有磁性，400系列有磁性；410属于400系列不锈钢的一种。 3、一般来说304的会比较好防锈耐腐蚀；有些特殊的地方410反而比304要好；比如一些需要硬度比较高的却不需要很好的防锈能力也不需要耐腐蚀性能那么410会好很多400系列的不锈钢可以通过热处理而提高硬度，现在做餐具一般400系列用于比较低端的产品，304用于比较高端的产品，而有的高端的304餐具会用316L的材料。4、304为含铬不锈钢,400系为含铬不锈钢。 5、从价格上讲304材质不锈钢也比400要贵。例如：400系列的不锈钢材料是为了配合电磁炉用的。304的不锈钢，电磁炉不能用，所以锅的复合底的最外层应该是400系列的不锈钢，里面是304不锈钢，中间是铝。当然现在便宜的锅，里面会用201.202系列不锈钢.分享