鲅鱼炖豆腐为什么苦

答案:4 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-03-24 14:28

提问者网友：美人性情
2021-03-23 21:15

鲅鱼炖豆腐为什么苦

最佳答案

五星知识达人网友：舍身薄凉客
2021-03-23 22:10

主料
　　鲅鱼一条
　　辅料
　　葱伴侣六月香辣椒酱适量葱少许
　　蒜少许姜少许
　　剁椒少许盐少许
　　水豆腐适量欣和六月鲜酱油适量
　　鲅鱼炖豆腐的做法步骤
　　1. 去掉五脏
　　2. 从中间把鱼剖开
　　3. 切成大厚块
　　4. 大豆腐切成块
　　5. 葱姜蒜跺椒
　　6. 加入六月鲜酱油调下香味
　　7. 加入适量的葱伴侣六月鲜辣椒酱味道会更好
　　8. 锅热下六月鲜酱油葱伴侣六月鲜辣椒酱放入佐料爆锅
　　9. 鱼要翻炒下变色在加入豆腐
　　10. 放入豆腐和剁椒适量的水
　　11. ok 一碗鲜香豆腐炖鱼出锅了
　　小贴士
　　不要过分的翻搅鱼块

全部回答

1楼网友：猎心人
2021-03-24 00:41

鮁鱼清理干净

2楼网友：不甚了了
2021-03-23 23:15

鲅鱼被污染了

3楼网友：过活
2021-03-23 22:34

鱼要用油两面煎透，放葱姜花椒大料爆锅，放入鱼，倒入料酒，醋，酱油，糖，开锅后放盐，豆腐切块，最好用开水焯一遍，能去豆腥味，鱼快好时，把豆腐放鱼锅，再炖十多分钟就行，关火后，洒点香菜沫，蒜沫。这样做出的鱼炖豆腐只定不苦。

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