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新鲜鱼、肉用盐渍不易变质,其作用是 A. 食盐水有杀菌作用B. 浓盐水中含水少,细菌无法生存C. 由于渗透作用使细菌死亡D. 原生质层与细菌发生了质壁分离

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-16 11:16
新鲜鱼、肉用盐渍不易变质,其作用是
A. 食盐水有杀菌作用
B. 浓盐水中含水少,细菌无法生存
C. 由于渗透作用使细菌死亡
D. 原生质层与细菌发生了质壁分离
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A. 食盐水有杀菌作用B. 浓盐水中含水少,细菌无法生存(答案→)C. 由于渗透作用使细菌死亡D. 原生质层与细菌发生了质壁分离解析:在高浓度的盐水中,细菌会失水死亡,不能大量繁殖,因此高能度盐水能防止变质。选 C
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