珍珠奶茶的的材料与制作方法

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解决时间 2021-04-11 15:18

提问者网友：呐年旧曙光
2021-04-11 01:39

班会用的，简单易懂就好了，不要长篇大论

最佳答案

五星知识达人网友：北方的南先生
2021-04-11 02:47

简单一点就是牛奶加上红茶！再加上煮好的珍珠果

全部回答

1楼网友：北方的南先生
2021-04-11 07:49

一杯原味奶茶的原料：茶水，奶精，果糖，珍珠，想知道更多具体做法请联系“娃奶茶”

2楼网友：山河有幸埋战骨
2021-04-11 07:24

原料:珍珠球(丸).有黑色.红色.橙色等多种珍珠奶茶粉.有香芋.橙香.荔枝.百果香.椰香等10余种口感.奶粗精.茶叶(袋装红茶.绿茶最佳). 工具:烹煮器具.不锈钢锅.盆.勺(塑料的亦可).滤网.

制作方法：1、原味珍珠奶茶作法：10g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠+一滴添加剂 2、加味珍珠奶茶作法：（以芋香奶茶例）12g芋香粉+10g奶精+冰块[或开水]+糖水适量+热茶水适量+15g珍珠 3、做珍珠奶茶产品先准备以下材料： a、珍珠（配方：1分珍珠8分水，将水煮沸，加入珍珠，打开锅盖小火煮20分钟，然后关火，盖上锅盖，闷20分钟，用饮用凉水冲洗，滤干水，加入适量糖水即可） b、茶水（配方：60克红茶泡3000cc的开水，时间：20分钟，即可） c、糖水（配方：500克沙糖倒入300cc的开水，煮至沙糖溶于水即可）

珍珠闷好起锅时最好用冰水过一下再洗.Q度会更好.煮好的珍珠再加点蜂蜜.珍珠不易变坏和粘连.且口感更好. 可以奶茶中加入适量巧克力粉.咖啡粉味道会更好。

3楼网友：动情书生
2021-04-11 06:24

现在市面上的珍珠奶茶都是用奶精加红茶，再放入些珍珠团做成的。没有什么营养。真正的奶茶是用红茶和牛奶制成的。

我以前开过奶茶店，都是买些现成的材料，用纯净水勾兑一下就行。你要是想开店，可以到网上去找些卖珍珠奶茶原料的供货商，他们就会告诉你如何制作了。

4楼网友：爱难随人意
2021-04-11 04:44

用泡开的红茶泡奶精，再加点香芋粉，比例我忘了的说

5楼网友：执傲
2021-04-11 04:22

原味奶茶的制作方法 1.先将15公斤的水烧开至100度，倒入180克的茶叶，闷3-5分钟后，把茶叶捞出。 (茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右) 2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤 3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀，再煮5分钟就好了，如果是冰奶茶再冷藏，热的用保温瓶保温

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