水煮花蛤怎么做

水煮花蛤怎么做

食材用料

花蛤一斤相克食物
鲜香菇几朵
蒜相克食物
葱相克食物
姜相克食物
辣椒酱
料酒
盐
水煮花蛤的做法

水煮花蛤的做法图解11.食材：花蛤一斤
水煮花蛤的做法图解22.鲜香菇几朵，蒜、葱切末，姜切丝，辣椒酱
水煮花蛤的做法图解33.热锅热油煸香辣椒酱、姜全倒入、蒜、葱放一半
水煮花蛤的做法图解44.加热水
5.加入香菇烧二分钟
水煮花蛤的做法图解66.倒入花蛤加料酒，盐烧五分钟盛出
水煮花蛤的做法图解77.花蛤上洒上剩余蒜葱末
水煮花蛤的做法图解88.锅洗净，重起油锅
水煮花蛤的做法图解99.热油倒入花蛤上，吃时拌匀，开吃

材料 花蛤500克，青椒1根，红椒1根，姜3片，料酒2汤匙30ml，老干妈豆豉辣酱2汤匙30克 做法 1、花蛤泡入盐水中半小时，吐净泥沙，反复冲净后，捞出控水备用。 2、青红椒去蒂、去籽、洗净后切块。姜洗净后切片。 3、锅中倒入油，中火加热至5成热，倒入豆豉辣酱和姜片炒香。 4、再倒入青红椒块和花蛤，改成大火，烹入料酒翻炒至花蛤开口即可。