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绿茶冲泡之后为什么颜色浑浊?

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解决时间 2021-03-03 20:10
绿茶冲泡之后为什么颜色浑浊?
最佳答案
1、泡茶手法不当,例如泡茶时,注水过猛过快,会造成绿茶汤色变得浑浊。
  2、若是在选料上不严格,采用太多杂料拼配在一起,例如雨水茶料和芽孢茶,汤色则会明显显得暗淡无光、浑浊看不清,难以下喉。
  3、茶叶上的绒毛较多即显毫多,以春茶芽头居多,冲泡时茶叶毫毛冲入水中,会造成汤色浑浊,但这是正常的变现。
  4、与水质有关:泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。
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