谁有锡纸花甲粉的配方能否告诉下
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解决时间 2021-01-10 20:44
- 提问者网友:黑米和小志
- 2021-01-10 17:05
谁有锡纸花甲粉的配方能否告诉下
最佳答案
- 五星知识达人网友:痴妹与他
- 2021-01-10 17:43
花甲又有另一个称呼唤蛤蜊,不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为"天下第一鲜"、"百味之冠",江苏民间还有"吃了蛤蜊肉,百味都失灵"之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食物。
花甲的营养价值
1. 花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。
2. 花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有按捺胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
花甲的功效与作用
中医以为,花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。
花甲合用人群
1. 一般人群均可食用,高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。
2. 有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃追答锡纸花甲粉
简单易学,味道比外面的好吃,干净,放心。自己爱吃啥还可以放,我超级爱吃
用料
清水 一大碗
海鲜酱油 大概两小勺
蚝油 大概两小勺
孜然 一小捏
泰椒 两三个,必放,爱吃可以多放
蒜末 一两瓣
金针菇 适量
花蚬子 六七个
水晶粉 一个人的量
香菜末 少许
辣椒油,麻油 少许
盐 少许,自己尝着放
陈醋 适量
做法
1
放清水,开火
2
锡纸花甲粉的做法 步骤2
金针菇洗净,撕成小块,水开放入
3
锡纸花甲粉的做法 步骤3
丸子切片,水晶粉可以提前泡更爱熟,水开跟金针菇一起放
4
锡纸花甲粉的做法 步骤4
放海鲜酱油和蚝油,孜然,蒜末,少许盐,中火煮
5
锡纸花甲粉的做法 步骤5
煮大概三分中就差不多了,放入花蚬子开口关火。
6
锡纸花甲粉的做法 步骤6
关火前放入泰椒,香菜,麻油,辣椒油,喜欢吃醋的放点陈醋,开吃。
小贴士
我觉得蚝油和海鲜酱油够鲜,不需要放鸡精了,这是一个人的量,辣椒油自己榨的比较香,花蚬子提前放水中吐泥沙,可以放一滴香油。我现在不能吃辣的,没放辣椒油,还自己加了豆腐,味道棒棒的!直接用大勺做也是一样的。
花甲的营养价值
1. 花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。
2. 花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有按捺胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
花甲的功效与作用
中医以为,花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。
花甲合用人群
1. 一般人群均可食用,高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。
2. 有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃追答锡纸花甲粉
简单易学,味道比外面的好吃,干净,放心。自己爱吃啥还可以放,我超级爱吃
用料
清水 一大碗
海鲜酱油 大概两小勺
蚝油 大概两小勺
孜然 一小捏
泰椒 两三个,必放,爱吃可以多放
蒜末 一两瓣
金针菇 适量
花蚬子 六七个
水晶粉 一个人的量
香菜末 少许
辣椒油,麻油 少许
盐 少许,自己尝着放
陈醋 适量
做法
1
放清水,开火
2
锡纸花甲粉的做法 步骤2
金针菇洗净,撕成小块,水开放入
3
锡纸花甲粉的做法 步骤3
丸子切片,水晶粉可以提前泡更爱熟,水开跟金针菇一起放
4
锡纸花甲粉的做法 步骤4
放海鲜酱油和蚝油,孜然,蒜末,少许盐,中火煮
5
锡纸花甲粉的做法 步骤5
煮大概三分中就差不多了,放入花蚬子开口关火。
6
锡纸花甲粉的做法 步骤6
关火前放入泰椒,香菜,麻油,辣椒油,喜欢吃醋的放点陈醋,开吃。
小贴士
我觉得蚝油和海鲜酱油够鲜,不需要放鸡精了,这是一个人的量,辣椒油自己榨的比较香,花蚬子提前放水中吐泥沙,可以放一滴香油。我现在不能吃辣的,没放辣椒油,还自己加了豆腐,味道棒棒的!直接用大勺做也是一样的。
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- 1楼网友:冷風如刀
- 2021-01-10 18:09
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